“食尚云采”是一个覆盖各地食品原辅材料资讯的B2B交易服务平台，是福建尚食云链网络科技有限公司旗下平台，于2021年6月正式上线，总部位于福建省泉州市。平台具有特色的独立性和联合性，有较高的公信力和先进的电子商务运营理念，配备专业的技术人员和营销团队，为食品贸易提供更便捷的交易环境，整合优化供应链，从源头管控产品质量，降低成本，提高交易效率。
直采服务：直接采购是为供应商和采购商提供直接交易的商城服务，采购商可以直接登录商城选择需要采购的商品下单采购，平台提供信息对接服务、支付服务、物流服务等支持交易双方完成高效采购。
拼单服务：以核心企业带动为切入点，综合利用核心企业供应链优势及平台标准化服务帮助中小采购商优化供应链，保障参与拼单采购的企业能够更加高效地采购到“物美价廉”的原辅材料。平台鼓励有供应链优势的采购商按照自有的采购计划在“食尚云采”平台发起拼单，中小企业跟单采购，不仅能帮助龙头企业通过提升采购量降低采购成本的诉求，而且能够帮助中小企业降低供应链管理难度同时降低采购成本。
竞价服务：作为优化供应链结构的重要举措竞价采购模式赋能采购商更广阔的采购空间，给供应商提供信息便利的公平竞争环境，采购商能在平台发布采购需求，供应商能快速看到采购需求并参与供应竞价。结合平台的供应商管理能力，在保障交易商品质量的同时促进市场更加健康的发展。
委托服务：委托采购是采购商利用平台的供应链管理优势委托平台帮助其采购到满意的商品。
交易综合服务：平台提供电子合同、B2B支付收款分账、信息服务、交易谈判工具等服务，提升交易效率。
金融服务：对接金融机构提供信用评级、预授信、应收账款融资、预付账款融资、保理业务、仓储（融通仓、保兑仓）融资等金融服务。
物流服务：应用物联网技术优化订单出入货物管理，跟踪管控运输过程，监控仓库温度湿度等存储条件。
标准化、认证服务：通用标准、产品标准、生产规范标准、检验方法标准等标准化，SC/IOS系列、HACCP、GNP等认证辅导服务。
检测服务：对接第三方检测机构，对检测数据进行大数据分析，提供产品质量管控、预警服务，保障食品安全。
安全高效：专业的互联网技术服务，保障交易安全。大数据流量平台，助力企业产品推广，品牌建设；
透明化：数据透明化，公开化交易。集中化信息管理，降低企业运营成本。提升供应链管理水平，消除行业顾虑；