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青岛渔业资源日渐枯竭 专家:实现渔业工业化

发布时间:2023-07-14 03:04人气:95

  6月23日,山东青岛市南区田家花园农贸市场内的鲅鱼已经由休渔期前的15元/斤涨到了22元/斤,尽管价格高了,不过值得庆幸的是市民还能吃到海捕的鲅鱼。几十年来,随着生产、捕捞方式的变化,中国近海渔业资源日渐枯竭,近海海域已经呈现出无鱼可捕的窘境。渔业应该怎么办?方向在哪里?远洋捕捞、增殖放流、建海洋牧场,这都是可行的路。而中国工程院院士雷霁霖表示,最根本的还是要走渔业工业化道路。6月8日,奥帆中心情人坝上,市民将增殖放流的牙鲆鱼投放到大海中。

  舟山沈家门镇滨海路南侧浑黄的海上,不少渔船都已经靠港,而此时,是2013年5月22日上午,距离休渔期还有大半个月。在滨海路上做干海货生意的老李看着平静的海面出神。老李前面的海面,就是中国最大的渔场舟山渔场。在外人看来,这儿的市民或多或少都能与“渔民”挂起钩,而老李一家连个渔民都不认识。这也是迫不得已。在舟山的国际水产城内,船老大何军修理着自己的渔船,舟山渔场曾经带给他荣耀,也曾带给他财富。只是,随着舟山渔场乃至东海里的鱼类越来越少,出一趟海赔本的事情已经毫不新鲜,而现在渔民们也已经几乎不会挑选鱼的种类,只要进到网里面便全都捞上来。

  10年前就已经有渔汛消失的新闻见诸报端。不说东海,“南海六大渔汛基本消失”、“渤海已经濒于死海状态:渔汛基本消失”、“山东:黄金渔场无渔汛”的稿件诉说着中国近海渔场的“苦难”。舟山的情况是整个中国海岸线月份,记者沿着山东、江苏、浙江沿海走了一遭,东海、黄海、渤海的情况都差不多。自从上世纪90年代以后,青岛近海的渔业资源就开始变少,原来著名的三个麦岛渔村也变成了现在的麦岛家园小区。在崂山沙子口,很多渔民不再打渔,而是做起了收购生意。

  渔业资源从富饶到贫瘠也就几十年的时间,原王家麦岛村村民朱光祉回想起“生产队”的时候,还是一脸兴奋,尽管当渔民累且危险,但是当时下海就有鱼。

  如果现在在东海里能捕捞到大黄鱼,那此次出海就值了。舟山渔民何军的普通话并不好,总是把“大黄鱼”发音成“大王鱼”。的确,对他来说现在大黄鱼就是大王,伸出三根手指,瞪大眼睛,何军用夸张地语气说:“现在在大酒店,一斤大黄鱼要三千块!我一开始出海的时候你知道大黄鱼多少钱一斤吗?一毛五!”也就是说,在他30年的捕鱼生涯中,大黄鱼的价格整整涨了两万倍。大黄鱼的减产与它的捕捞方式有关,一种叫做敲罟的作业方式让大黄鱼几近绝迹。

  时代进步,渔船功率越来越大,渔网的种类也越来越多,而各种捕捞方式亦“与时俱进”。崂山区海洋与渔业局工作人员介绍说,很多渔网的捕捞方式多以底层鱼类为目的,海底被拖了个遍,再小的鱼也没了。没有限制的贪欲让“海中名品”逐渐减少,青岛有名的“会场蟹”就是一例,尽管青岛各大市场内均有“会场蟹”销售,不过据会场梭子蟹协会秘书长杜创功介绍,这些所谓的“会场蟹”全都是假的,因为真的会场蟹极少,根本走不出会场村。

  造成海洋资源枯竭的不仅仅包括疯狂捕捞。海洋环境污染加剧也影响着鱼虾贝类的生长。以胶州湾为例,5月底《2012年青岛市海洋环境公报》中有如下表述:春、夏季胶州湾西部近岸及海西湾-前湾海域海水受到轻度石油类污染,胶州湾局部海域出现铅、汞浓度超第一类海水水质标准的现象

  而报道显示,近海滩涂、陆地的开发也很严重。港口、航运、围垦、旅游、采矿、石油、房地产等等,各行各业都想在此一展身手,将渔业挤压到了一个很小的位置。

  家住莱州市三山岛镇的渔民兼养殖户邵兴波养了近10万尾鱼,休渔期到来后,他的那条小渔船退居了二线,在渤海湾内这样的小渔船已经发挥不了什么作用,邵兴波的主业是养殖多宝鱼和舌头鱼。养殖业养活了当地的居民,当地的多宝鱼、石斑鱼、舌头鱼远销北京、广州、上海。可是邵兴波没有高兴起来,2006年多宝鱼事件的伤痛仍未过去,新的一轮淘汰似乎又到来了,今年的多宝鱼批发价一直没有上去,如果明年价格再低一点,很多养殖户就扛不住了。

  “价格波动还能清一下市场,但是我们现在都是地下水养殖,使用的都是活水。”邵兴波说,由于地下水一直不停地抽,地下水水位也就一直在下降,过两年很可能就抽不上来了。距离邵兴波的兴波海产品养殖公司不远的莱州大华水产就是因为地下水抽不上来而放弃了养殖。山东省海水养殖研究所教授仲维仁说,过度的近海渔业养殖也已造成海域营养化,污染比较严重,高品质海产品实际很难养出,不过海洋养殖是没有办法的办法,毕竟海里没有鱼了。

  随着浙江省海洋与渔业局正式通报春汛后期,浙江沿海大部分地区无鱼可捕,浙江与福建的船老大们自发组织起来要求延长禁渔期。而希望延长禁渔期的渔民毕竟只是一部分。休渔后,在青岛的不少地方,当地渔民凌晨两三点出海,早上四五点就回来,一次就能捕捞到不少小鱼小虾,而他们选择这个时段是为了逃避渔政、海监等部门的检查。记者曾跟随海监部门在沙子口一带检查,6月份就一次性销毁了上千件违规网具,不过放网具的渔民一个也没有抓到。本月18日晚,记者与执法人员都在沙子口南姜码头听见了远处海上传来马达的声音,不过由于大雾,执法失败。

  专家表示,“走出去”发展远洋渔业是应对近海渔业资源日渐衰竭的迫切需要。不过,远洋捕捞的成本非常大,先不说购船成本和燃料成本、人工成本,目前现代渔民队伍缺乏、渔船装备落后等都制约着其发展。

  除了远洋捕捞,我们还能怎么办?中国工程院院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员、“多宝鱼之父”雷霁霖说,一开始自然要增殖放流。不过他也表示,年年增殖放流,鱼还是一年比一年少,这说明每年增殖放流的数目还是非常少。因此这需要全民的行动,“大家一起来,时间长一点,也许过上10年20年,很多物种就有所恢复。大海太大了,这么点鱼放进去几乎看不见。”他说,增殖放流有很多效应已经出来了,像是在渤海湾放流对虾,对虾的捕捞量一年年往上增加。所以增殖放流要持之以恒才行。“但是我们刚放下去,渔民马上就捕捞起来,这样就麻烦了,这样始终增殖不起来。”

  而建设海洋牧场自然不可或缺。“就是要在海洋里面筑巢,就像是要吸引鸟,就要在树上筑一个巢,它才会来。”雷霁霖打比喻说,所谓的巢就是海洋牧场,现在海洋牧场已经非常发达,世界各地几千亩上万亩的海洋牧场也有很多,企业家只要稍微管一管,每年按时捕捞上来上市场便可。只是青岛的海洋牧场太少,这让他非常着急。他举了日本的例子说,日本海岸线很长,沿岸所有县市都做人工渔礁。建好人工渔礁后还有一个好处,就是拖网船不能随便进去捕捞了,“因为进去的话,拖网船的网就都会被刮破。这样的话,鱼苗就可以长大。”

  不仅仅要走出去,还要引进来。事实证明,雷霁霖引进的多宝鱼非常成功,他也更有信心。发展海水养殖业是必须走的道路,可是传统的渔民转变为养殖户的做法,雷霁霖觉得并不好。“我的观点是靠龙头企业,不靠个体户。”雷霁霖一针见血。他说,不是说个体户不好,但是任何事情都有一个发展的过程,缺少经验的积累,必然做不大。海产养殖如果没有高科技就很难发展,但是如果个体户养殖的话,引入高科技个体户也承受不了,因为成本太大了。

  “所以我觉得还是得走工业化道路,一是龙头企业领头干事;再一个是组织化程度提高,大家集中起来、联合起来做产业。”他说,现在质量很难控制好,就是因为一个一个分散生产,一家出现有药品残留情况,某个海产品上市场就被退出去了。他说,如果是工厂出来的,有统一的标志,二维码一扫就知道这是哪个公司的产品

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