渔具是直接用于捕捞和采收水域中经济动物的各种工具的总称。为提高捕捞效率而为渔具配置的仪器、仪表等辅助设备以及渔船和机械装备等不属于渔具的范围。早在旧石器时代人类就利用天然的树枝钩刺和鹿角、猪齿、石头等制成原始渔具在河流、湖泊中捕食鱼贝。6000多年前，中国已出现骨制鱼叉、钓钩、枪头、鱼镖等。3000多年前已出现铜制钓钩。古代甲骨文中有用竿和网捕鱼的象形文字；《易经系辞下》中有“结绳而为罔罟，以佃以渔”的记载。
目前世界渔具市场分为三个层次：一是以欧美为主的发达国家所占据的高档渔具市场，二是新兴工业化国家所占据的中档渔具市场，三是发展中国家所占据的低档渔具市场。我国处于第三层次。就竞争力而言，东南亚地区部分发展中国家以其更低廉的成本优势与我国竞争低档渔具市场，虽然未影响我国世界第一大渔具出口和生产国地位，但已经夺走了相当数量的市场份额。
欧盟国家是全球渔具的主要需求市场之一。由于欧洲国家生产的渔具工艺先进、质量较好，使得欧盟国家的渔具质量始终处于世界领先水平。欧盟地区渔具企业主要分布在法国、英国、德国、西班牙等国家，这些国家占欧洲渔具需求的40%左右。近几年来，受欧洲金融环境影响，部分国家的渔具需求出现了一定下滑，但总体而言欧洲仍然是世界重要的渔具消费地区。
美国是全球渔具需求大国，80%以上依赖进口。中国和日本是美国渔具的主要进口来源国，其次是韩国。美国市场上中高档渔具占比较大，市场呈现出高端化发展的趋势。
博思数据发布的《2018-2023年中国渔具市场分析与投资前景研究报告》，近年来全球渔具行业发展较为稳定，截止2017年全球渔具行业产值已经达到147.8亿美元。具体如下：
未来几年，在发展中国家渔具工业逐渐发展壮大的同时，全球渔具产业将逐渐向发展中国家转移。与此同时，全球渔具产量也将同步上升。
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