8月15日，玉环市心灵花园青少年心理服务中心联合市关心下一代工作委员会、坎门街道总工会，来到东沙渔村，开展职工子女迎亚运暑期夏令营活动。
其中，最让孩子们开心的活动，当属跟随当地村民学习敲制鱼面、鱼皮馄饨了。活动还没开始，大家就摩拳擦掌、跃跃欲试。
鱼面、鱼皮馄饨是玉环当地的特色美食，鱼肉皮透明光滑，味鲜爽口，饱含海的味道。
“我还是第一次学习敲鱼面，对我来说真的是一个全新的体验。而且我们还有机会亲近大自然，感受来自大海的独特风味，我很高兴。”杨斯淇小朋友说道。
其实制作鱼面、鱼皮馄饨并不困难，只需先取适量的薯粉，轻轻碾碎，接着取一些鱼肉捏成团，沾上碾好的薯粉放在石板上，用木棍快速拍打。随着“啪-啪-啪”的敲击声，鱼肉就慢慢展开变成薄如纸翼的鱼肉饼。如果想做成鱼面，只需将做好的鱼肉饼再烘烤、切丝即可；如果想做成鱼皮馄饨，则需要将鲜肉包裹其中，双手轻轻一合，似花朵般的馄饨就被制作出来了。
但是在实际制作过程中，还是状况百出。有的人薯粉放得太少，还未敲打几下，鱼肉便在石板上不肯离开，有的人则大刀阔斧取了很多鱼肉，敲得是满头大汗不见成效，还有的人则持续捶打同一个地方，敲得饼面上出现一个个大窟窿。但随着大家的不断尝试，制作出来的鱼皮馄饨也逐渐变得有模有样。
正所谓“授人以鱼，不如授人以渔”，小朋友们还向当地渔民们学习了如何编织渔网，感受编织的独特魅力。只需一个尺板，一把梭子，一缠一绕，一片片简单的渔网便被编织出来。
“能在这里认识这么多新朋友，体会玉环的特色风俗，让我感到这个暑假变得更加充实了。等我返回学校了，我一定要把我的夏令营生活分享给我的同学们。”李好宸睿小朋友说道。
据了解，自2018年始，玉环市便开展了各种各样的职工子女夏令营活动，均得到家长和孩子们的一致好评。
玉环市关心下一代工作委员会专职副主任刘淑芬告诉记者：“我们的活动都是基于心理学背景之下设计策划的，希望孩子们可以在实践中，努力成长为更好的自己。同样的，我们还希望能让他们通过活动，了解更多的玉环风土人情和非遗文化，增强他们对父母、工作地方的文化、情感连接。”