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微山湖渔具及捕鱼

发布时间:2023-12-15 04:51人气:98

  下鲹网 鲹鱼身体侧扁而长,鳞片细而白,酷似白鱼的长相,渔民习惯叫它鲹子或鲹条。微山湖的渔民根据鲹鱼的体态,制作一种专门逮鲹子的网具,叫鲹鱼刺网。网主要由网衣、网纲、浮子和沉子几部分构成。网衣就是用胶丝线织好的网。网纲是胶丝线编的粗绳,用来固定浮子和沉子。浮子是浮在水面的泡沫塑料块。沉子用以帮助网下沉的铅块。网做成为一长体,下到湖里时,横着网眼为一菱形。网一般有两种下法。一是下浮网,把网垂直下在水里,让浮子在湖面上浮着,逮湖水上层鲹鱼。有些喜欢在湖面上清水里活动,有时跳起来喝蚊虫,有时见一草叶落下,一猛子扎来。因此,它们也常常成为钓鱼者的钓上客。钓鲹不如说是逗鲹,在湖里明水处随便抛一小块馒头,鲹条很快从四面八方赶来,抢吃馒头渣,把馒头渣赶得乱跑。随便把钓钩往鲹条抢食的地方一抛,像钓蛤蟆似的,把鱼竿上下不停地抬动,准会有鲹条上钩来。在天冷水凉的季节,也有些鲹条活动于水的底层,要逮鲹条只有把网下到底层,这就是鲹网的第二种下法。下沉网同下浮网一样,把网垂直下到水里;去掉浮子即可。若水下看不清,下网前应先用钨刀推出下网的“路子”,以免让水草棚住网。下网时一人撑船,一人蹲在船头,两片网之间用竹签子连接好,然后轻轻地将网撒入水中,为一排状,两头各插一根竹竿作记号。起网时一人撑船,一人蹲在船头,伸手轻轻拉起网纲,如有鱼,应慢慢往下摘。鲹网逮鱼原理是因鱼触网后刺缠捕获。

  箔滩网 适宜于浅水作业的曳网渔具,作业原理方法与拖网基本相同。主要捕捞对象是鯵条鱼及其它小杂鱼。

  二网 属无囊围网,网具呈长带形,以包围鱼群而达捕捞目的。主要捕捞鳊、鲌等上、中层鱼类,其次是鲤鱼、鲫鱼和其它小杂鱼等。

  刺网 又称丝网,网具呈长带形,主要捕捞鲫鱼、鲤鱼、Biblioteka Baidu鱼、鳜鱼等经济鱼类。

  行箔要下成一条直线根杆子,将上纲挂在杆子上,使上纲露出水面。大裹、二裹部分则每隔10米左右插一根杆子,使上纲露出水面15~20厘米。网箔下好后,作业船停靠在箔塘附近,作业人员食宿在船上,并备一吨左右的小船2只,每天的早、午、晚三次撑小船提起囊网取鱼。

  漂箔 由杆子箔改进而成。不用大木桩或粗竹竿固定,只在塘头每个取鱼部“门口”用两根中粗竹竿栽好即可。整箔漂浮水上,随风转向。上纲用泡沫小块连接为“浮子”,下纲用大石子包缝成“沉子”(坠子)。漂箔既具有杆子箔导鱼性能好、滤水性好、经久耐用等优点,更具有节省材料、适应浅、深不同水体作业,防风暴袭击无自然风险的优越性。因网眼太密,已禁止使用。

  搬罾,是一种在小河道或湖岸边使用的小型定置渔具,敷设在河道或湖岸边,每隔一段时间,将网提出水面,兜捕入网鱼类。1人即可作业,一般在下网处搭一草棚,乘凉搬罾,按时起网。起网时,收拉牵绳,通过支杆和拉杆,把网提出水面,用抄网捞取渔获物,然后再把网放回原处。一般7~10月为旺季。该网是一种被动性渔具,完全依赖等待过往鱼类,兜捕范围较小,而又不能随时移动位置,因此产量有限,一般日捕7~8斤。如选择好的位置或鱼类过往较多的地方,一天也可捕捞百余斤不等。

  打大网 大网是微山湖较大的网之一,不仅网“条子”长到两三米,而且网路也大,不要说“三合绞”“四合拽”,就是“对子船”也能围十几亩湖面。由于大,往往需要七八条船,几十人共同作业,其场面是别的渔具所无法相比的。打大网的时间,宜在深秋至早春之间。加工制造大网是一件非常繁杂的工程,“网条子”是选用细麻线(现在已改用尼龙或胶丝线了)手工织成,网眼以不漏中等鱼为准。织网的都是姑娘们或家庭妇女。她们利用农闲,一早一晚精心织成。男人们负责把织的网片连结在一起,形成“网条子”,扎上拇指粗细的网纲和“网牌”,然后放进生猪血里浸透,再放进蒸桶里蒸熟后取出晾干,这才能下水使用。加工这种网很费事,也很费钱,一家一户往往置办不起。打大网的活很苦,把把撸水,但收获也很可观。因为它围的面积大,上至湖面下触湖底,凡围进去的鱼大都能捕获,一网能打一二十、三四十斤不等,碰上好的天气、地势,能打上百斤。

  地笼 随着水产养殖业的发展而兴起。一般长5~20米不等,由十几到几十根竹制或钢芯塑套“棒棒”连接为笼身,若干个圆圈相连为笼尾,周围用网封制而成。地笼的渔获主要是底层鱼、虾、蟹、贝类等。

  机动拖网 1995年,微山湖出现银鱼鱼汛。微湖渔民使用机动船拖带风网捕捞银鱼,获得成功。经微山县渔管委同意并签发许可证后投入生产。原理同风网作业:网具每船各备半列网,各有囊网一个。作业时,两船在门口处将两半列网连接后,同时依靠机械动力相向前进获取鱼货。1997年,银鱼资源恢复,生成迅猛,形成可捕种群,年捕量达160余吨。2000年后此网逐渐禁用。

  提罾,俗称“虾罾”,是微山湖区的主要渔具之一,为湖泊小型定置渔具。作业原理是将许多罾按一定间距排设于水底,并在每个罾内敷设诱饵,诱集鱼虾入内摄食,然后每隔一段时间依次将罾提出水面,兜捕入内的鱼虾。作业时用半吨的木船1只,2人操作,作业前先将诱饵挂在食线上。一般捕捞白米虾可挂2道面团和3道干鱼,捕其他虾可少挂1道面团。每船可下50个罾,每天约需要面团1斤、小干鱼3~5斤。作业中要经常换饵,一般每天更换一道食线天全部更换一次。作业一般都在白天,下罾时1人划船,1人下罾。罾距一般约15米。下好后,间隔20分钟或半小时,从一端开始,用捞钩捞起浮筒,依次把罾提到船上取虾,倒出渔获物,再把罾放回原处。如果虾情好,提完一次可接着再提,可连续提多次。提罾主要捕捞对象为各种虾类(如青虾、白米虾、挠头虾等)。作业期为每年的4~10月份,而5~8月为捕虾旺季。一般日产30斤左右,旺产时可达60~70斤。独山湖渔民间至今流传着:“辛庄的网,房头的鹰,独山的小罾闹哄哄”。

  打响网 响网是由尼龙或胶丝线编织而成。响网为长方片状,下端装有坠子,叫下坠网;下到湖里站着,又名站网。

  响网是一种随用随下的渔具,下湖时用船载着,每只船装20片或30片不等。三五只船一起下湖,每船二人。船到湖里把响网下在深而宽且无杂草的水域。下响网多在夜间,白天水浑也可以。网片是单个的,下前应连接在一起,一人顺风撑船,一人下网,网下成一排排,每排网的间隔10~20米远。网下后,在响网的一端,排网中间的水域里把船排好队,每只船上一人撑船,一人晃响板。鱼在水下听到刺耳的响声,乱窜一阵,这一窜就撞到网上。响网十分柔软,当鱼第一次撞上去,头和胸鳍准被网丝缠住,大半个身子裹在网里。当鱼弄明白撞到网上了,一边不停地晃动身子,一边使劲往回退。这一退鱼的背鳍,腹鳍和尾鳍正巧被丝网缠住。船行到排网的另一端,开始起网逮鱼。响网逮的都是大鱼,如鲤鱼、乌鱼等。

  下刺网 刺网俗称丝网,网具呈长带形,作业原理是根据捕捞对象的生态习性,将网具设在鱼类经常游的水域,使鱼鳍缠于网上而达到捕捞目的。作业时使用1吨的小船1只,2人操作,备网30片,一般是傍晚下网,翌晨起网。下网前先把各片网连结起来,穿在网插上,排放在船首。到达下网地点后,1人顺风或傍风划船,1人在船首上风舷放网,首先抛下浮标,将浮标绳与网端浮子纲连结,然后左手拿网,右手将网衣轻轻投入水中,并注意防止网衣纠缠在一起或被水草托在水面。起网时,1人顶风划船,1人在上风舷收网,并随时拾取渔获物,将网堆放整齐,以备下次使用。刺网的主要捕捞对象是鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、鳜鱼等经济鱼类。刺网的作业时间较长,除结冰期外,常年均可作业。平均日捕鱼一般30~50斤。

  “嗨嗨!一网金哟!嗨嗨!二网银哟!嗨嗨!三网拉个聚宝盆哟!嗨嗨……”反映出渔湖民渴望丰收的愿望,听起来,非常感人。当然,有打网日就会有晒网时,有时碰上孬天气鱼不起头,一连几天不发市,人们就心神不安。有首渔歌唱得就是这种情景:“打大网,打二网,三天不见小鱼秧,哭得两眼泪汪汪,怎养妻老与儿郎?”解放后,人民的生活有了保障,操此业者都有较好的经济收入,当然也就不会再出现渔歌中那种凄凉景象了。

  杂渔具 微山湖传统杂渔具的种类很多,主要有跳鱼绠、苗绠、罩、独笼、虾笼、地笼、花篮、闷篮、响蓖封、鱼叉、灯叉、端把子等。

  渔法 (典型选介)打袖网 袖网是无翼单囊拖网,由于囊网狭小,鱼进入囊网后不易逃脱,捕捞底层鱼比较有效。作业需用载重5吨的帆船2只,渔工劳力4名。出湖作业之前,两船分别将本船所带的网用插销连结起来(一般每船8片),依次叠放船舷上。进入渔场后两船靠拢,下风船接过上风船送过来的网头,速与本船的半列网连结好,两船同时向相反方向放网,放完网后两船各自放出拽网,然后向同一方向,保持一定距离,单行拖曳。作业中根据情况在曳网与网头联结处加适量沉石。一般每网拖曳3~4小时,风力以3~5级为宜。起网时,一人掌舵,一人收网,两船各自收起本船的半列网,并随时取出渔获物。袖网在微山湖较少。作业期在霜降以后和翌年清明之前。袖网主要捕捞对象是鲤鱼、鲫鱼等。平均日捕鱼200斤左右。

  钓渔具 微山湖钓鱼具种类繁多,主要有顿钩(也叫拉钩或划钩)、红食钩、对把钩、棒钩、火头钩、鳝鱼钩、滚钩、甲鱼钩、小钩、卡等几十种。适宜浅水和深水作业,除小杂鱼外,几乎所有鱼类均可捕获。

  帘箔渔具 为较大形定置性渔具,微山湖作业捕捞工具之一。主要以“布阵式”“勾手式”“迷魂阵”等方法原理捕鱼。主要种类有竹箔、网箔、竿子箔、鱼花布箔等。湖中所有鱼类均可捕获。

  打大网的人数较多,必须具备“开艄”“捏板”“头纲”“二纲”这样几个角色,否则,便无法进行生产。“开艄”的负责掌握行船方向、网阵的大小;“头纲”“二纲”负责拽网;“捏板”的负责清网倒鱼。整个生产过程中他们需要密切地配合,所以很难把他们的职责分开。大网是包围式的捕鱼工具,不论白天黑夜均可作业。作业时先由二人将“座船”掉出“网口”,网船再驶过去把“带头缆”扔过去,座船上的人把它拴在柯杈上后,就开始下网。下网时,网船上所有的人全部用棹子划船,网便在它的后边均匀地铺进水里。网下完后,在湖中呈一个大圆。大家稍事休息,就紧接着拉起网来。拉网的时候,大家的动作整齐划一,配合有致。为了协调动作,他们有时唱一些拙朴浑厚的渔歌:

  网渔具 风网 大型双囊风帆拖网,历史比较悠久,建国前是微山湖“大网帮”的主要捕鱼工具。主要捕捞虾类,还有少量的毛刀鱼、银鱼、鲫鱼和其它杂鱼。

  袖网 无翼单囊拖网,囊网狭小,鱼进入囊网后不易逃脱,多捕捞底层鱼,主要有鲤鱼、鲫鱼等。

  虾拖网 也叫“虾盖子”,一种小型单船拖网,为微山湖主要渔具之一。主要捕捞对象是虾类、贝类和底层小杂鱼。

  网箔 网箔是微山湖区60年代后期兴起的,利用化纤编制的大型定置性渔具。它是在竹箔的基础上演变而来的。其作业原理是将路箔(行箔)设置在鱼类经常活动的区域之内,拦截和诱导鱼类进入箔塘,而箔塘设置成较复杂的“阵式”,鱼一入内,便无法逃脱,最终陷入囊网而被捕获。

  下箔时需载重2吨的木船2只,12人操作。先将网箔按预定位置放入水中。然后2只船并排,2人撑船,10人每人持矛叉1把将下纲拉紧,把矛叉牢牢插入泥内,使下纲紧贴泥底。网箔的四个角各插竹杆一根,套在铁环内,拉紧升道网,张开网箱,升道网末端在网箱内保持在水面以下30厘米左右,拉直囊网,并用绳扎紧囊底拴在标杆上。

  到达下网地点后1人顺风或傍风划船1人在船首上风舷放网首先抛下浮标将浮标绳与网端浮子纲连结然后左手拿网右手将网衣轻轻投入水中并注意防止网衣纠缠在一起或被水草托在水面

  新中国成立前,微山湖渔民捕捞渔具,以网渔具居多,特别是带有强制性的风网类,在数量和渔获物上,均占首位。

  建国后,各种网渔具的制作由蚕丝、棉、麻线逐渐转换为化纤类线结制。渔具在结构形式上也有很大改变。1951年调查,微山湖渔民使用的渔具主要有网渔具、钓鱼具、帘箔渔具和笼篮渔具4大类,38种,16万余件。其中较多的有大型定置渔具帘箔类3种,笼篮类渔具3种,钓鱼具6种。另有鱼鹰4000只。1984年调查,微山湖有渔具16类,41种,计22.8万余件。其中,拖网类3种,围网类2种,刺网类3种,地曳网类2种,抄网类4种,掩网类2种,敷网类2种,张网类1种,笼篮类6种,钓鱼具6种。其它杂渔具还有鱼绠、鱼叉、灯叉和端把子、鱼鹰、捕鱼机(禁用)等。

  搬罾 分为搬罾、提罾和拦河罾。拦河罾,是一种大型定置渔具。作业时要根据网具的大小选择相应的河宽,一般应选择25米左右的河宽地段下网。下网时,在河对岸适宜位置竖立主杆,并用4条拉绳将主杆拉牢,在作业岸的适宜位置安装两个绞车。在迎水侧面的网纲上,要根据流速大小装配适量沉子,使网下水后能沉入水底,而另一侧网纲则悬在水的近表层处。拦河罾捕捞范围较广,凡进入网内的鱼都能捕获。每年的5~6月间的发水季节,尤其山水顺河道入湖时,是该渔具的捕鱼旺季。此网具七十年代以后基本绝迹。

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