“一二三、一二三”近日一大早，在云和湖的湖面上，响起了冬捕的号子，渔民们齐心协力收紧渔网，平静的水面变得浪花飞溅，上万条鱼儿跳跃翻腾。虽然湖面上气温逼近零度，但丰收的喜悦挂在了渔民的脸上。“大丰收的一年，最大的鱼有20来斤。”云和湖渔民张堂兴开心地说。
云和湖自然条件优越，水产品十分丰富，养殖的鱼主要以鲢鱼和鳙鱼为主，每年12月底到次年1月中旬是最佳冬捕时段。据了解，今年的冬季大捕捞将持续1周左右，捕捞上的鲢鳙鱼除了在本地市场销售外，还将被运往温州、台州、福建、金华等市场。“冬捕一开始我们就过来买鱼了，这里的鱼品质很好，这次打算买个十几万斤回去批发。”客商华帮瑶说。
2017年，云和县政府将2.5万亩水域的养殖经营权，承包给库区周边33个移民村，通过组建云和鱼夫生态鱼业发展有限公司，委托专业公司进行日常管理，通过公司运营、村民入股，制定村规民约，形成了上下联动的立体化管理模式，监督管理人人参与、发展红利人人共享。
近年来，云和湖渔业生产通过机制创新，以及加强云和湖水域的管理，湖水常年符合国家二类水质的标准，因为鲢鱼和鳙鱼易于养殖，产量高，还可以净化水质，云和湖渔业的发展也带动了当地农家乐的增收致富。“今年是水库大丰收的一年，外地客商陆续过来，只要鱼一捕捞上来，全部都被预定完了，目前来看的话，应该有三、四十万斤。接下来，我们争取把鱼养成精品鱼，争取明年更大的丰收。”云和鱼夫生态鱼业发展有限公司负责人颜元成说。