有一句老话，“冬天的带鱼肥美又好吃”，随着天气开始慢慢变冷，又到了一年中吃带鱼的季节。鱼肉
而说到带鱼，舟山带鱼，无疑是带鱼中的佼佼者因为它是首批海鲜类地理标志商标拥有者，被誉为“顶好吃的带鱼”。
懂行的人都知道吃海鲜要跟着季节走！秋冬带鱼为越冬做准备，所以肉厚油润、透骨新鲜，比其他时间都好吃！
更适合中老年人和孩子吃：富含DHA脑黄金等多种微量元素，体表白色“银脂”，更是不饱和脂肪酸的主来源，对中老年人大脑和心血管贼好！
今天小编为大家带来了——2023舟山雷达网带鱼，肉厚实紧实，贼好吃，怎么做都可以，全家人都爱！
舟山带鱼和其他带鱼有什么不同呢？肉质饱满，营养价值高，是来自深海的一口鲜香~
眼睛黑色透亮，鱼身鱼鳞完整，在船上急速冷冻！完全锁鲜，精选高品质，个大肥美的~
鲜而不腥、肉厚体肥，尝上一口，鲜美可口胜鸡汤，难怪受到海内外吃货们的青睐~
“一厚”是指肉厚。同样重量的舟山带鱼比其它带鱼要更窄更厚，肉质更为肥美。左侧为舟山带鱼，右侧为市面上的带鱼。
更贴心的是，今年小编给大家推荐的还是高品质款：去头去尾去腮去内脏，不包冰衣肉质紧实，鲜香嫩滑，口感鲜美，性价比更高
每段宽3指左右，入口后就是实实在在的肉感！一斤真空包装，刚好够全家一顿，没有反复解冻的烦扰。
吃带鱼满足的不仅是口腹之欲，更是在为您和家人的身体调养生息、加油鼓劲。舟山带鱼肉质细腻，给孩子老人吃合适！
按海域，市面上带鱼可分为“舟山带鱼”，“东海带鱼”，“外洋带鱼”三种。虽同为带鱼，但口感和营养价值却是天差地别。
其他海域带鱼处于高盐分海水中，而舟山渔场正好处于长江、钱塘江、甬江三江入海口，不仅带来了大量营养物质，还是低盐海域。
用当地人的话说“舟山，真是老天赏饭吃的地方”。水温常年18度左右，水温比较低，所以这里带鱼肉质细密，腥味小，还能品出甘甜呢！
更值得一提的是：在2009年，“舟山带鱼”就成为全海鲜类国家地理标志商标拥有者，以“骨小体肥、肉厚油润、鲜而不腥”著称。
正宗舟山雷达网带鱼，小头小眼却拥有丰腴的身材，江浙一带食客口中的“油带”，鲜嫩肥美，苦等一年也值了！
什么是雷达网带鱼？雷达网，是一种渔网的名称。渔民从渔船上将渔网定锚布好后，通过潮涨潮落带动渔具旋转，酷似“雷达”而得名。
传统鱼钩钓带鱼，颜值好，但捕获的都是浅层带鱼。而雷达网下网深，所以能捕捞到活跃在深水层的野生肥厚带鱼。样子虽难看，会破肚，掉鳞，但好在肉质鲜嫩、活力满满！
当地渔民迎风破浪，捕捞正宗的野生舟山雷达网带鱼！一早出发，海水已经有点刺骨了。
渔民们：起网→分拣→装箱，和其他带鱼不同，我们是在船上就锁鲜冷冻的，马不停蹄，只为让您吃一口深海的“鲜”。
要历经数个日夜，穿越万里海浪，才满载而归，其中的艰辛难以言喻，过程艰辛，但收获也是甜美的，来一起看看满满的成果吧↓
刚打捞上来的雷达网带鱼外观与平时吃的不一样：尖尖的小脑袋点缀着细长清亮的鱼眼，宛如“银剑”的身躯，远远望去全身发光。
到家后，无论怎么做，都会感觉到跟以前吃的带鱼不同~清蒸后表面都飘着一层淡淡的油了，真的很香，清蒸更能吃出这个带鱼原汁原味的新鲜了，不愧是舟山带鱼！
只有这个舟山雷达网带鱼的新鲜度，才能清蒸无压力，还能吃出食材原本的味道。切段更省心省时力
吃法多样：像这种新鲜好吃的精品带鱼，每一种做法都是对味觉的洗礼，堪称“百搭食材”。
清蒸带鱼：保留了带鱼的营养和原始滋味，蕞能检验新鲜和品质！海边人家常吃做法。
干炸带鱼：逢年过节、庆祝日少不了的一道菜，和蒸扣碗、炸丸子并称餐桌上老三样。
带鱼炖白菜：带鱼经过拖炸和刚新鲜上市的白菜一起焖煮，鱼肉外香里嫩特别好吃。
营养专家建议：每人每周吃鱼2次或300~500克，秋冬就该吃肥美的舟山雷达网带鱼。
不仅满足食欲，富含DHA脑黄金、Ω3脂肪酸等多种不饱和脂肪酸，孩子和中老年人多吃对大脑发育和预防冬季高发的红色问题有一定好处！
爱吃带鱼的老餮都知道，市面上正宗舟山带鱼的价格都非常高，小编还为您争取到了实惠的价格，贴心的为您去头去尾去腮去内脏切段，顺丰冷链新鲜到家，收到就知道它非同寻常了。
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