养鱼先养水，水好鱼才肥。“滩区都是沙土地，水容易往下渗，存不住。尤其春、夏两季，得向塘里补充大量黄河水。我们利用这个特点，让鱼塘的水‘活’起来，在鱼塘中模拟鱼儿在黄河水中的生长环境。”张德博说，“坑塘距离黄河有十几公里，每次蓄水，都需要用车运。这样一来，成本就高出不少。”
在捕捞现场，除了鱼商的几辆运输车，剩下的全是听闻捕捞消息前来买鱼的老客户。“每到中秋和春节前后，他这里都捕捞。两三年了，我都是从他这里买鱼。”正在等待的客户陈庆华说，“前来买鱼的，不少是从别的县开车过来的。”
“用黄河水养殖的草鱼，很有辨识度。一看鱼鳞，二看鱼翅。黄河水富含矿物质，在这种水里长大的鱼，鱼鳞泛黄、鱼翅带有赤红色。这种草鱼经过烹饪后，肉质劲道，紧实不散，其他水养的草鱼做不到这一点。”张德博说，“这个塘鱼苗下得早，现在捕捞正是鱼肥的时候，基本每条都在5斤左右。”
“一般的鱼塘，每亩可养殖八九千斤鱼。为了保证质量，我的鱼塘每亩产量控制在3000斤以内。”张德博说，“近几年鱼价基本稳定，平时每斤6元，中秋、春节价格要高些。”据了解，张德博共承包了5个规模不等的鱼塘，养殖水面70余亩，主要养殖草鱼和花鲢鱼。
鄄城县水产服务中心技术站站长陈和平告诉记者，鄄城境内黄河滩区现有水产养殖面积3000亩。针对水产养殖，鄄城县下一步将立足资源优势，把黄河水资源利用作为重点，结合滩区实际，通过新建、改造、修复沿黄地区池塘，配套建设各池塘的进排水系统、生产道路、电力等基础设施，在沿黄乡镇打造生态水产养殖产业带。
撒网、捕捞、收网……捕鱼队紧紧抓住渔网两端，缓慢且步调一致地将渔网拖上岸。在此起彼伏的吆喝声中，渔网越收越紧，平静的水面沸腾起来，被拖行过来的鱼儿，不断跃出水面。
养鱼先养水，水好鱼才肥。“滩区都是沙土地，水容易往下渗，存不住。尤其春、夏两季，得向塘里补充大量黄河水。我们利用这个特点，让鱼塘的水‘活’起来，在鱼塘中模拟鱼儿在黄河水中的生长环境。”张德博说，“坑塘距离黄河有十几公里，每次蓄水，都需要用车运。这样一来，成本就高出不少。”
在捕捞现场，除了鱼商的几辆运输车，剩下的全是听闻捕捞消息前来买鱼的老客户。“每到中秋和春节前后，他这里都捕捞。两三年了，我都是从他这里买鱼。”正在等待的客户陈庆华说，“前来买鱼的，不少是从别的县开车过来的。”
“用黄河水养殖的草鱼，很有辨识度。一看鱼鳞，二看鱼翅。黄河水富含矿物质，在这种水里长大的鱼，鱼鳞泛黄、鱼翅带有赤红色。这种草鱼经过烹饪后，肉质劲道，紧实不散，其他水养的草鱼做不到这一点。”张德博说，“这个塘鱼苗下得早，现在捕捞正是鱼肥的时候，基本每条都在5斤左右。”
“一般的鱼塘，每亩可养殖八九千斤鱼。为了保证质量，我的鱼塘每亩产量控制在3000斤以内。”张德博说，“近几年鱼价基本稳定，平时每斤6元，中秋、春节价格要高些。”据了解，张德博共承包了5个规模不等的鱼塘，养殖水面70余亩，主要养殖草鱼和花鲢鱼。
鄄城县水产服务中心技术站站长陈和平告诉记者，鄄城境内黄河滩区现有水产养殖面积3000亩。针对水产养殖，鄄城县下一步将立足资源优势，把黄河水资源利用作为重点，结合滩区实际，通过新建、改造、修复沿黄地区池塘，配套建设各池塘的进排水系统、生产道路、电力等基础设施，在沿黄乡镇打造生态水产养殖产业带。