万物皆可火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。近日，王女士在自贡万达广场海底捞吃火锅时，突然发现嘴里有异物，吐出来发现竟是鱼钩。
王女士称，她是在吃茼蒿菜的时候，感觉喉部有异物，无法吞咽，王女士使劲用舌头抵出来，经过一番努力才把异物弄出口腔，还划伤了口腔。定睛一看，竟然是一枚钓鱼用的鱼钩。
随后王女士也找到了火锅店负责人，当时负责人提出的解决方式是免单。火锅店的负责人刘先生说，目前食安中心以及各部门已经介入调查，一定会调查出一个结果。海底捞官方回应称，将在川渝地区所有火锅门店进行全面排查，并将积极妥善处理此事。
海底捞在这次“鱼钩”事件发生之前，海底捞火锅店也发生了不少关于食品安全的事件，鸭血吸干水分似“胶皮”、吃出头发、筷子检出大肠菌群………。
记者也拨打了海底捞客服电话了解情况，被告知稍后会有媒体对接中心的工作人员进行回复。但截止到记者发稿时为止，尚未接到海底捞相关人员的回复。
海底捞作为全国知名品牌餐饮企业，接二连三出现食品安全问题，到底是采购程序出现问题，还是监督自查没有做到位？尤记得海底捞创业之初是以服务贴心作为主打优势，但到了今时今日，出现顾客因为食品安全问题而受伤的情况，仅仅是免单处理，是否对消费者体现出足够重视了呢？当消费者在遭遇食品安全问题的时候，又该如何维护自己的合法权益呢？返回搜狐，查看更多